A boire jeune, frais 10-12°, il accompagne votre apéritif , grillades ….
Rosé de saignée issue d’une légère macération pelliculaire de quelques heures, les températures basses (16-18°) sont maîtrisées et la fermentation est optimisée afin de préserver le caractère fruité et la fraîcheur du vin.