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La boutique

COLIBRI rosé , la cuvée solidaire 2023

Syrah, Cabernet franc,

Frais, gourmand

Apéritif, pizza, grillades, poissons

Rupture de stock

7,90 € – 47,40 €

Nos conseils

10-12 °

1-2 ans

Apéritif, pizza, grillades, poissons

A boire jeune, frais 10-12°, il accompagne votre apéritif , grillades ….

Le terroir

Cette cuvée provient de vignes conduites en culture biologique, situées sur des sols argilo-siliceux et graveleux des hautes terrasses de la Garonne.

Vinification

Rosé de saignée issue d’une légère macération pelliculaire de quelques heures, les températures basses (16-18°) sont maîtrisées et la fermentation est optimisée afin de préserver le caractère fruité et la fraîcheur du vin.
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