DÉJEUNER GASTRONOMIQUE EN ACCORD AVEC NOS VINS DE 1997 à 2000 !
Fête du vin et de la Gastronomie 2024
BANQUET DES VIGNERONS/BANDA/DJ SALSA-ROCK
BANQUET DES VIGNERONS Samedi 08 Juin 2024 à partir de 19h00 Les Vignerons vous proposent un banquet convivial avec un partenaire d’honneur cette année : l’association TOULOUSE à TABLE ! Une association reconnue sur Toulouse pour ses banquets géants comme celui du Cassoulet au Capitole ! Elle permet aux acteurs Partenaires (professionnels et citoyens) de communiquer, se rassembler, partager … autour de notre patrimoine gastronomique, nos produits régionaux, nos valeurs à destination du grand public. PARTAGE – PLAISIRS GUSTATIFS – CONVIVIALITÉ LE BANQUET : service en continu de 19h à 22h00.Venez déguster un menu spécial !25€/adulte et 12€/enfant (moins de 12 ans ).Inscriptions ouvertes à partir de Mardi 21 Mai sur le site de Toulouse à Table ! Réserver ici MENU ADULTE1 apéritif et 1 verre sérigraphié offerts par les Vignerons de Saint-Sardos.Oeufs Mimosa revisités façon Toulouse à TableAchoa de veau et son riz de CamargueFromage de BethmaleCroustade aux pommes (du président de la confrérie de la croustade de Bouloc)Un café Malongo MENU ENFANT (- de 12 ans)1 verre de jus de raisinAchoa de veau et son riz de CamargueCroustade aux pommes (du président de la confrérie de la croustade de Bouloc) Nombre de place limité.Les vins de Saint-Sardos seront à la vente au verre ou à la bouteilleLes eaux sont proposées par MONTANER PIETRINI BOISSONS Toulouse ANIMATIONS :La banda “Les Apéritubes” et un DJ spécial Salsa-Rock pour les amateurs débutants ou confirmés animeront la soirée ! Événement en extérieur – solution de repli en cas de mauvais temps. Venez vous amuser et vous régaler ! Nous vous attendons nombreux pour cet évènement !
Journée Solidaire des Vignerons 28.04.2024
Journée Solidaire des Vignerons ! – (à l’intérieur) Dimanche 28 Avril 2024 à partir de 10h00 Rendez-vous à la cave des Vignerons de Saint-Sardos. Cette journée est dédiée à la rencontre avec les vignerons et l’équipe de la cave de Saint-Sardos qui se battent cette année pour maintenir l’activité de la cave et l’existence de l’AOC SAINT-SARDOS. Participer à cette journée riche et variée constitue un acte de soutien à cette appellation confidentielle ! Le programme de la journée Solidaire : PASS DÉGUSTATION + 1VERRE SÉRIGRAPHIÉ OFFERTS à partir de 10h00 10h00 : Départ de la balade dans les vignes , commentée par notre viticulteur bio. Gratuite lors de cette journée. 1h30. Selon la météo elle sera remplacée par une visite guidée de la cave. 11h00-13h00 : Apéritif des Vignerons ! Le coin Bar à vin : C’est le moment de déguster les différentes cuvées proposées par le cave. Les vignerons et l’équipe de la cave vous présenteront en avant-première le rosé Médaille d’Argent au Concours Agricole de Paris 2024 ! Le coin “MIAM” : des planches de charcuterie à partager (ou pas) seront proposées par LA FERME DE CALVIGNAC (de la Terre à l’assiette”) pour accompagner votre dégustation. L’ambiance : LORI BESS TRIO nous fait le plaisir de venir jouer le temps de l’apéritif. Une Guitare (électro acoustique), un ukulele, une Basse, une Batterie, une Voix. Dans une dynamique “feel good” et énergique, son répertoire se balade dans des standards folk pop hip hop des années 90/200 13h00 : Dégustez “le Porcelet farci”, spécialité de Terry Philippart de la Ferme de Calvignac . Un menu Plat-dessert pour les gourmets et amateurs de bons produits locaux en direct ” de la Terre à l’assiette “! Sur réservation : 29 €/pers. Plat-dessert-vins-café – 12€ /enfant (moins de 12 ans). Inscription Attention: nombre de places limité. 14h30 : Visite guidée de la cave. Découvrez les différentes étapes de la vinification et du conditionnement. Notre équipe répondra à toutes vos questions ! Gratuite lors de cette journée. Au plaisir de partager avec vous cette journée.
Soirée “Vins et Fromages” 08.03.2024
SOIRÉE “VINS ET FROMAGES” ! “à la découverte des terroirs et associations originales” Vendredi 08 Mars à 20 h00 à la cave Si vous êtes épicurieux , cette soirée est pour vous ! En partenariat avec Pauline de la FROM’AIL-RIE à Beaumont de Lomagne, nous vous proposons un repas-dégustation vins et fromages. Nous avons travaillé avec Pauline pour vous proposer des accords mets/vins étonnants qui animeront vos papilles ! Un mariage commenté par notre caviste et Pauline de la fromagerie. Animation : l’incontournable quizz sur les vins et les fromages sera proposé tout au long de la soirée ! En résumé, découverte, convivialité et plaisirs gustatifs sont les maîtres-mots de cette soirée. Réservation obligatoire sur notre site internet ou bien directement à la boutique. Attention: nombre de places limité. 23€/pers. Inscription